Lo chef Carlotta Delicato racconta la sua storia alla trasmissione Linea Verde. Una carriera stellare che parte da Cassino. Soprattutto, la giovane cuoca racconta di come è cresciuta la sua esperienza culinaria lavorando negli alberghi di lusso della Spagna. Allo stesso modo parla di un suo ritorno alle origini. Infatti, lo chef realizza il suo sogno di aprire il suo ristorante dove gli ospiti gustano prelibati piatti della tradizione italiana. Dopotutto la cucina tricolore è tra le più ricercate al mondo. Così Carlotta apre un ristorante che porta il suo nome, Delicato. Già la sua insegna è tutto un programma.
La storia di Carlotta Delicato, il suo successo e il nuovo ristorante
La storia e la cucina dello Chef cassinate Carlotta Delicato arriva nel programma Linea Verde su RaiUno. Nella puntata di Domenica 6 novembre, i telespettatori da tutte le regioni d’Italia conoscono quella che viene chiamata la Valle dei Santi. Si tratta di un territorio vicino Rieti e come questo sta diventando sempre più un punto di riferimento per i giovani che cercano di ritornare alle proprie origini. Oltre a incontrare questi ragazzi e queste ragazze che provano a reinventarsi in nuove attività, c’è anche uno speciale dedicato allo Chef Carlotta Delicato. Si tratta della giovane chef originaria di Cassino ma che a Contigliano decide di creare, insieme al marito Gabriele, il ristorante Delicato.
Nella puntata ascoltiamo cosa ha spinto una giovane Chef, che era alla guida di una delle cucine più importanti degli Hotel di Barcellona, a cercare in un piccolo borgo di Contigliano di realizzare il proprio ristorante. Così, tra ricette e racconti, lo Chef Carlotta Delicato accompagna i telespettatori nel suo mondo. Inoltre, racconta del suo lavoro, al quale si dedica con impegno, e uno studio costante. Ma, la figura dello Chef viene anche abbinata alla sua figura di neo mamma. Comunque, dopo pochi mesi dalla sua apertura, il ristorante Delicato diventa presto uno dei punti di riferimento per i turisti che scelgono di esplorare la bassa sabina. Soprattutto, è un locale che sta attirando l’attenzione di molti esperti della ristorazione. Così, gli esperti ritrovano nella cucina dello Chef Carlotta Delicato, il piacere di una cucina essenziale.
Fonte delle foto: Pagina Facebook Ufficiale- Carlotta Delicato
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