A Gaeta mese di Marzo dedicato alle Favole di Gusto. Si tratta di un evento su quattro tematiche alla riscoperta delle tradizioni locali. Intanto, già è in fermento la macchina organizzativa. C’è grande attesa per la manifestazione che promette di animare la città del Golfo nei quattro fine settimana del mese di marzo. Infine, è importante ricordare che l’evento viene organizzato dal Comune con il patrocinio della Camera di Commercio delle Province di Latina e Frosinone. Mentre, in collaborazione c’è anche la Pro Loco Gaeta, e l’Università degli Studi di Cassino e del Lazio Meridionale.
A marzo vivi un’esperienza gastronomica con le Favole di Gusto a Gaeta
Favole di Gusto è la nuova rassegna in programma presso il Comune di Gaeta dal 4 al 26 marzo. Soprattutto, c’è un lavoro importante, per la buona riuscita di questa che è la prima edizione della manifestazione. Si tratta di un evento che intende valorizzare la filiera enogastronomica locale. Un viaggio da affrontare tra storia, tradizioni e sapori del territorio di Gaeta. Così, ogni sabato e domenica dalle 17:00 alle 21:00, la città cambia volto. Inoltre, commercianti, mercanti, artisti ed esperti, vengono coinvolti in prima persona in questo progetto. Ugualmente, abbiamo anche le realtà imprenditoriali e quelle delle Associazioni culturali presenti sul territorio. Tutti si ritroveranno nel Borgo di Gaeta, tra via Indipendenza e le piazzette adiacenti. Certamente, l’obiettivo è quello di valorizzare l’intera filiera dell’enogastronomia di Gaeta tra storia, sapori e tradizioni.
Contemporaneamente, nei quattro fine settimana di Favole di Gusto, tutte le attività partecipanti hanno la possibilità di adattare i propri menù sulla base delle quattro tematiche che l’evento propone. Infatti, la volontà dell’Amministrazione è anche quella di trattare il tema del gusto nella sua accezione più ampia. Vuole valorizzare quelle che sono state e tuttora sono le attività simbolo di bellezza presenti nel Comune. Dunque, l’evento promuove la realizzazione di un percorso culturale enogastronomico con banchetti, casette di legno allestite nella storica via Indipendenza e piazzette adiacenti. Infine, il percorso diventa lo scenario dove commercianti e operatori offrono le proprie degustazioni dei prodotti tipici del territorio seguendo un disciplinare tecnico che poi è frutto di una ricerca storica locale.
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