In pochi conoscono la Zuppa del Montanaro a Cassino. In realtà, da tempo si afferma che la nostra tradizione culinaria sia condizionata...
Durante le feste di fine anno siamo pronti alle abbuffate. Infatti, i dolci della tradizione sono delle gustose tentazioni pericolose. Ugualmente, pranzi...
Tradizione vuole che, per la Vigilia ci sia un primo di pesce sulla tavola del cenone di famiglia. Manca davvero poco al Natale...
L’associazione culturale Vecchia Cassino recupera la tradizione della Stozza cassinese. Si tratta di un panino casereccio ripieno di prodotti tipici del nostro...
Secondo gli esperti, mangiare a casa migliora la salute e la forma fisica. Anche se negli ultimi due anni abbiamo imparato a...
La mimosa è simbolo scelto per la Festa della Donna, colora la giornata dell’Otto marzo. Certamente il suo significato di forza e...
Anche dicembre con la fine dell’autunno, resta il periodo delle caldarroste. Soprattutto in passato, le strade in questo mese sono piene di...
Ottobre indica l’arrivo dell’autunno, ma è anche il periodo delle caldarroste. Soprattutto in passato, le strade in questo mese sono piene di...
Il risotto è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Infatti, basti pensare al classico e intramontabile risotto alla milanese. Ecco la...
La carrotcake è una torta facile e gustosa che mi riporta alla mia infanzia. Infatti da bambina amavo la cosiddetta “camilla” a...
